20 oktobra, 2020

KUGLOF RECEPT

KUGLOF RECEPT

Stižu gosti, potreban vam je nešto brzo i lako, a da sve sastojke već imate u kuhinji.  Kuglof je naš predlog.

Provereno najbolji i najlakši recept za kuglof koji ćete zapamtiti 😉 Za manje od sat vremena, poslastica je na stolu! 

Vreme pripreme Vreme pripreme: 40 minuta   Tezina pripreme Težina: Lako

Šta je potrebno za kuglof:Kuglof recept

  • 1 prašak za pecivo
  • pola kašičice šećera u prahu
  • 3 jaja 
  • 8 kašika mleka
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna (najbolje T-400)
  • 12 kašika ulja 
  • 1 kašika kakaa
  • smrznuto voće (malina/aronija/visnje) po želji 

Način pripreme:

U jednu ciniju sipati brašno i prašak za pecivo i promesati. U drugoj umutiti jaja, muteći mikserom dodavati sećer, vanil šecer, mleko i ulje. 

Kada ste to završili, sadržaj prve saspite u mix brašna i praška za pecivo. Umutiti u homogenu smesu. 

Kalup premazati kockicom margarina/maslaca i posuti kašikom brašna da dobro pokrije sav razmazan margarin/maslac. 

Pek papir može biti dobro rešenje. Znam, nezgodno je stavljati ga u kalup za kuglof, ali se može pokvasiti, pa će onda lakše prijanjati na kalup.  

Smesu za kuglof podeliti na dva dela, u jedan deo dodati smrznuto voče, a u drugi deo kašiku kakaa. Sipati prvo deo sa voćem pa preko i kakao. 

 

*smrznuto voće iz zamrzivača izvaditi neposredno pred pečenje, a pre nego što se umeša u kuglof, malo ga uvaljati u brašno, kako ne bi palo na dno kalupa i da se ne bi skoncentrisalo smo na jedan deo kolača.

 

Rernu zagrejati na 200 C, pa peći 10-ak minuta, zatim smanjiti  na 180 C i peći jos 15-ak minuta. 

Kuglof recept

Na kraju kugolof posuti šećerom u prahu i navalite 😉 Stvarno je mljac!

 

Ako vam se dopada kako smo pripremili ovaj kolač, a toplo preporučujemo da probate, podelite vaša iskustva sa nama i pišite nam. Još jednostavnih recepata koje smo spremali za vas, pronađite na našoj kuhinjici.

 

Povezani postovi

Vaš komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *