Stižu gosti, potreban vam je nešto brzo i lako, a da sve sastojke već imate u kuhinji. Kuglof je naš predlog.
Provereno najbolji i najlakši recept za kuglof koji ćete zapamtiti 😉 Za manje od sat vremena, poslastica je na stolu!
Vreme pripreme: 40 minuta 
Težina: Lako
Šta je potrebno za kuglof:
- 1 prašak za pecivo
- pola kašičice šećera u prahu
- 3 jaja
- 8 kašika mleka
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna (najbolje T-400)
- 12 kašika ulja
- 1 kašika kakaa
- smrznuto voće (malina/aronija/visnje) po želji
Način pripreme:
U jednu ciniju sipati brašno i prašak za pecivo i promesati. U drugoj umutiti jaja, muteći mikserom dodavati sećer, vanil šecer, mleko i ulje.
Kada ste to završili, sadržaj prve saspite u mix brašna i praška za pecivo. Umutiti u homogenu smesu.
Kalup premazati kockicom margarina/maslaca i posuti kašikom brašna da dobro pokrije sav razmazan margarin/maslac.
Pek papir može biti dobro rešenje. Znam, nezgodno je stavljati ga u kalup za kuglof, ali se može pokvasiti, pa će onda lakše prijanjati na kalup.
Smesu za kuglof podeliti na dva dela, u jedan deo dodati smrznuto voče, a u drugi deo kašiku kakaa. Sipati prvo deo sa voćem pa preko i kakao.
*smrznuto voće iz zamrzivača izvaditi neposredno pred pečenje, a pre nego što se umeša u kuglof, malo ga uvaljati u brašno, kako ne bi palo na dno kalupa i da se ne bi skoncentrisalo smo na jedan deo kolača.
Rernu zagrejati na 200 C, pa peći 10-ak minuta, zatim smanjiti na 180 C i peći jos 15-ak minuta.
Na kraju kugolof posuti šećerom u prahu i navalite 😉 Stvarno je mljac!
Ako vam se dopada kako smo pripremili ovaj kolač, a toplo preporučujemo da probate, podelite vaša iskustva sa nama i pišite nam. Još jednostavnih recepata koje smo spremali za vas, pronađite na našoj kuhinjici.
