Kolač sa kajsijama – kremastа poslastica, osveženje u vrućim letnjim danima. Veoma se lako i brzo priprema, a još brže pojede. Požurite, napravite sebi jedan, dok još ima kajsija.
Super je i kombinacija sa malinama, borovnicama, ananasom, bananana…
A što je najvažnije – ne peče se!
Vreme pripreme: 20 min
Težina: Lako
Šta je potrebno:
- veliko pakovanje piškota
- 2 kesice vanila pudinga
- 4 kašike šećera
- 125 gr putera (ili margarina)
- 1 šlag
- 1 malo pakovanje slatke pavlake (200 ml)
- 900 ml mleka (800 ml za puding, 100 ml za šlag)
Priprema:
Skuvati puding u 800 ml mleka. Ovde koristimo manje mleka nego što je na upustvu za kuvanje pudinga preporučeno, zato što hoćemo da nam puding bude gušći. Dok je jos topao puding, u njega umešati omekšali puter. I umutiti sve mikserom.
U drugoj činiji umuti šlag, pa dodati slatku pavlaku i zajedno umutiti. Ostaviti deo šlaga kojim če biti premazani gotov kolač.
Umućeni puding i puter sjediniti sa šlagom i pavlakom, a onda polako umešati i naseckane kajsije.
Pleh ili kalup srednje veličine (mi smo koristili 19x29cm) obložiti papirom za pečenje, naređati piškote koje su prethodno blago potopljene u mleku (ili jednostavno poprskati mlekom dok su u kalupu). Sipati polovinu fila, onda opet naređati piškote i na kraju drugi deo fila. Ostaviti kolač pola sata u frižideru, a onda ga premazati i ostatkom šlaga.
Kako bi piškote upile fil ostaviti kolač u frižideru preko noći, a sutra poslužiti. Nestaće u trenu.
Ako rešite da probate naš recept, što vam toplo preporučujemo, podelite vaša iskustva sa nama i pišite nam. Još jednostavnih recepata koje smo spremali za vas, pronađite na našoj kuhinjici.
Prijatno!
Zvuci odlicno i jednostavno…moracu da probam.
Mmmm odlican kolac.
Danas sam ga pravila, jeftin, brzo se sprema, krem je divan, nije presladak,sve u svemu, fenomenalan je!!!!! Hvala na receptu ???
Kolac je stvarno super. Drago nam je da ste isprobali i da je rezultat odlican 🙂