December 14, 2018

KOLAČ SA KAJSIJAMA

Kolač sa kajsijama – kremastа poslastica, osveženje u vrućim letnjim danima. Veoma se lako i brzo priprema, a još brže pojede. Požurite, napravite sebi jedan, dok još ima kajsija.

Super je i kombinacija sa malinama, borovnicama, ananasom, bananana…

A što je najvažnije – ne peče se!

Vreme pripreme: 20 min        Težina: Lako

Šta je potrebno:

  • veliko pakovanje piškota
  • 2 kesice vanila pudinga
  • 4 kašike šećera
  • 125 gr putera (ili margarina)
  • 1 šlag
  • 1 malo pakovanje slatke pavlake (200 ml)
  • 900 ml mleka (800 ml za puding, 100 ml za šlag)

 

Priprema:

Skuvati puding u 800 ml mleka. Ovde koristimo manje mleka nego što je na upustvu za kuvanje pudinga preporučeno, zato što hoćemo da nam puding bude gušći. Dok je jos topao puding, u njega umešati omekšali puter. I umutiti sve mikserom.

U drugoj činiji umuti šlag, pa dodati slatku pavlaku i zajedno umutiti. Ostaviti deo šlaga kojim če biti premazani gotov kolač.

Umućeni puding i puter sjediniti sa šlagom i pavlakom, a onda polako umešati i naseckane kajsije.

Pleh ili kalup srednje veličine (mi smo koristili 19x29cm) obložiti papirom za pečenje, naređati piškote koje su prethodno blago potopljene u mleku (ili jednostavno poprskati mlekom dok su u kalupu). Sipati polovinu fila, onda opet naređati piškote i na kraju drugi deo fila. Ostaviti kolač  pola sata u frižideru, a onda ga premazati i ostatkom šlaga.

Kako bi piškote upile fil ostaviti kolač u frižideru preko noći, a sutra poslužiti. Nestaće u trenu.

Ako rešite da probate naš recept, što vam toplo preporučujemo, podelite vaša iskustva sa nama i pišite nam. Još jednostavnih recepata koje smo spremali za vas, pronađite na našoj kuhinjici.

Prijatno!

Povezani postovi

4 Comments

  1. Snezana

    Danas sam ga pravila, jeftin, brzo se sprema, krem je divan, nije presladak,sve u svemu, fenomenalan je!!!!! Hvala na receptu 😙😙😙

    Reply
    1. I.Cognito

      Kolac je stvarno super. Drago nam je da ste isprobali i da je rezultat odlican 🙂

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.