10 jula, 2020

SUFLE (LAVA KOLAČ) RECEPT

SUFLE (LAVA KOLAČ) RECEPT

Sufle ili lava kolač
savršena i sofisticirana čokoladna poslastica koju sami možete, prema ovom receptu, napraviti u vašoj kuhinji. 

Spolja sočan biskvit, a unutra topla čokolada koja se izliva, je u stvari i razlog zašto je kolač dobio ime. 

Lava kolač je prema legendi nastao kao greška šefa Žan-Žorža Vongerihtera, koji je čokoladni biskvit iz rerne izvadio prerano, a rezultat je bio neodoljiv. 

 

Vreme pripreme Vreme pripreme: 25 minuta  Tezina pripreme Težina: Lako

Šta je potrebno za sufle:Čokolada sufle

  • 5 jaja
  • 125gr šećera u prahu
  • 75gr brašna
  • 175gr maslaca
  • 250gr čokolade

 

Umutiti cela jaja, šecer u prahu i brašno. 

Otopiti na tihoj vatri maslac i odvojeno čokoladu. 

Sve to sjediniti sa prethodno izmiksanim sastojcima. 

 

Gotovu smesu za sufle sipati u kalup za mafine. Predlažemo da koristite korpice za mafine zbog lakšeg vadjenja.

Na kraju ono što je za ovaj recept najvažnije – peći tačno 7 minuta, u prethodno zagrejajnoj rerni na 200C!

Izvaditi i poslužiti uz kuglu sladoleda. Preporučujemo vanilu, jer se odlično slaže uz pripremljen čokolani sufle. 

Sufle

 

Konačno, vaše čulo ukusa ima priliku da se razgali ovom čokoladnom bombom. 

Na kraju – šta?

Konobar! Hvala, vrlo smo zadovoljni dezertom. Moze repete?? Ovaj sufle vam je savršen!

😉 

Ovaj prikaz slajdova zahteva javaskript.

Ako vam se dopada kako smo pripremili ovaj sufle, tj lava kolač, a toplo preporučujemo da probate, podelite vaša iskustva sa nama i pišite nam. Još jednostavnih recepata koje smo spremali za vas, pronađite na našoj kuhinjici.

Povezani postovi

Vaš komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *