ANTI AGING HRANA – 7 ZDRAVIH I KORISNIH NAMIRNICA

Dodajte godine životu ….

Da li možemo dodati godine životu tako što ćemo se pravilno hraniti? Naravno! 

Različiti faktori utiču na to koliko ćemo živeti, ali zdrav način života, fizička aktivnosti i konzumacija hrane bogate hranljivim sastojcima mogu pomoći da se proces starenja uspori, a nekada čak i sprečiti različite bolesti koje dolaze sa godinama, na primer – osteoporozu, dijabetes i bolesti srca.

Nikada nije kasno početi, zato počnite odmah tako što ćete u svoju ishranu uključiti ovih 7 namirnica koje su bogate antioksidantima!

♦ MASLINOVO ULJE

U istraživanu pod nazivom „Studija sedam zemalja“, utvrđeno je da su mono-nezasićene masnoće, kojih ima u maslinovom ulju, u dobroj meri odgovorne za nizak stepen oboljenja stanovništva na grčkom ostrvu Kritu od bolesti srca i karcinoma. Maslinovo ulje taкоđe sadrži polifenole,  jake antioksidante koji mogu imati značajnu ulogu prevenciji bolesti koje dolaze sa godinama.

♦ JOGURT

Sedamdesetih godina pojavile su se glasine da Gruzija,  koja je tada bila deo Sovjetskog Saveza, ima mnogo više stogodišnjaka nego bilo koja druga zemlja. Prema izveštajima iz tog vremena smatralo se da je jedna od tajni njihove dugovečnosti – jogurt, hrana koja je veoma zastupljena u njihovoj ishrani. Iako nikada nije dokazano dejstvo jogurta u borbi protiv starenja, činjenica je da je bogat kalcijumom koji igra značajnu ulogu u odlaganju nastanka ostoporoze, a pored toga sadrži i „dobre bakterije“ koje pomažu očuvanju dobrog zdravlja stomaka i smanjuju učestalost crevnih bolesti koje su povezane sa starenjem.

♦ RIBA

Još pre trideset godina, istraživače je počela da zanima činjenica da starosedeoci Aljaske, Inuiti, imaju izuzetno nizak stepen oboljenja od srčanih bolesti. Naučnici smatraju da je to zato što ovi ljudi konzumiraju izuzetno velike količine ribe. Riba je bogat izvor omega 3 masnih kiselina koje su poznate po tome što sprečavaju nastanak holesterlola u organizmu i ujedno doprinose pravilnom radu srca.

♦ ČOKOLADA

Stanovništvo San Blas grupe ostrva, takozvani Kuna Indijanci, imaju čak do 9 puta nižu stopu bolesti srca u odnosu na stanovnike kopnene Paname. Šta je razlog? Ovi ljudi piju dosta napitaka koji sadrže visok procenat kakaa koji je inače bogat flavanolima, antioksidantima koji pomažu očuvanju zdravih funkcija krvnih sudova. Zdravi krvni sudovi znače smanjen rizik od visokog krvnog pritiska, dijabetesa tipa 2, ali i bolesti bubrega i demencije.

♦ ORASI

Jedna  istraživačka studija koju je sprovela organizacija koja se bavi izučavanjem zdravog života i vegetarijanskom ishranom, pokazuje da ljudi koji jedu orahe, u proseku žive oko 2.5 godine duže. Orasi su bogat izvor nezasićenh masti, tako da imaju slične korisne osobine kao i maslinovo ulje. Takođe su bogati i vitaminima, mineralima i ostalim fitohemikalijama, uključujući i antioksidante.

♦ VINO

Umereno konzumiranje alkohola štiti od bolesti srca, dijabetesa i slabljenja pamćenja koji nastaju starenjem organizma. Postoji pretpostavka da bilo koji alkohol ima takvo delovanje, ali je fokus mnogih istraživanja na crvenom vinu. Ono sadrži resveratrol , jedinjenje za koje je u različitim testiranjima (na životinjama) uočeno da može aktivirati gene koji usporavaju celularno starenje.

♦ BOROVNICE

Istraživačka studija, objavljena 1999. godine od strane istraživača sa Tufts Univerziteta kaže da su pacovi koji su izvesno vreme (period koji je u životu pacova ekvivalentan periodu od 10 godina u ljudskom životu) hranjeni ekstraktom borovnice. Ispostavilo se da su ovi pacovi imali bolje rezultate u testovima koordinacije i balansa u starijoj životnoj dobi, u odnosu na one jedinke kojie su imale uobičajnu ishranu. Jedinjenja u borovnicama (i ostalom bobičastom voću) imaju snagu da ublažavaju upalne procese i oksidativna oštećenja koja su u dobroj meri povezani sa problemima u pamćenju i motorikom koji dolaze sa godinama.

Sve u svemu, ovaj spisak nije komplikovan i lako je ove namirnice uvesti u svakodnevnu ishranu. Svakako ne mogu da škode, čak i da ne pomognu.  Pored anti-aging ishrane, planiramo da se pozabavimo i time šta je lepo, a ujedno i korisno piti. Zato ostanite sa nama, jer već  u sledećem članku pričamo o 11 anti- aging napitaka.

Ako imate neki predlog, preporuku, pišite nam. Javite nam svoja iskustva, a u međuvremenu još zanimljivih članaka potražite na stranici ZANIMLJIVO.